モッツァレラ

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バジル愛好家としては、カプレーゼ的チーズの是非が最重要課題なのでして、、、
これまでは、某市のモッツァレラがずーーーっとお気に入りだったんだけど、ここ数年、どうももっさり感が増してきて??? って感じになりまして、がっかり的な我が家でした、、、、

ところ!

この度のツアーにおいて、興部のパインランドデーリィさんのチーズをいただいて、まあびっくり! 
これは(๑´ڡ`๑)!

ミモレットも買ってくれば良かった〜!

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roborovskii

Author:roborovskii
疲れ気味な中高年@北海道、アルコールと外遊びと林檎好きです。
パワーウェットなFFにバンブーロッドビルディング、1BOXに荷物満載のゴージャスオートキャンプ&1gでも軽くチタン系シンプル野営、ボルド・バーナーやオールドコールマンあたりの野外道具コレクター、キヤノンのレンズ沼といったズブズブ街道を、すっかりおじさんになるまで無事通過。
不惑を過ぎたあたりから、ガーデニングにはまり中。

一眼レフの重さがつらくなってきた今日この頃、コンパクトにゆる~くいきたいです。
カメラに限らず、何事も(^^)

PS
っていいながら、いつの間にか、アラ知命😓

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